10月25日下午，总务后勤管理处工会特邀理工学院食品科学与工程系蒋鑫炜博士，举办一场以“饮食与健康”为主题的讲座，全处约60名职工参与了本次活动。

蒋博士围绕营养学基础与慢性代谢性疾病等内容，给大家普及了食品安全法，分析“什么是垃圾食品，为什么我们需要补充能量，人体产能方式，能量基础……”；着重从生活中的饮食与健康角度，告知大家饮食不能太过单一和平衡膳食的重要性；并用通俗易懂的语言向大家讲解了如何对常见疾病进行饮食控制和预防。在讲座的最后环节，蒋博士还与职员们进行了互动交流，给大家提供饮食健康指导。